La SA DAGARD produit, commercialise, et installe dans le monde entier ses trois produits : chambres froides modulables et démontables, constructions isothermes, et salles propres.
Cette société fondée en 1951 est la première entreprise industrielle de la Creuse (450 salariés à Boussac) et leader européen des chambres froides. Monsieur VERTADIER directeur industriel nous accueille et nous fait visiter ses installations et répond à nos questions.
Dans ce cadre magnifique, nous passons un moment convivial et …délicieux. ( Le dessert qui nous est servi nous prépare à notre programme de l’après-midi)
Dans son domaine familial de 5 ha du TRIMOULET, Geoffrey ESTIENNES jeune agriculteur-artisan nous fait partager sa passion pour un amour de petit fruit : la myrtille. Après la visite de la station fruitière, il nous fait découvrir ses installations : chambres froides, confiturerie, distillerie, et déguster les produits artisanaux élaborés par ses soins. Geoffrey ESTIENNES a obtenu la médaille d’or au concours général agricole de Paris en 2010 pour son « esprit de poires ». Il exporte une part importante de sa production.